凉山彝族自治州|宁南县职业技术学校食堂从业人员食品安全工作会

宁南地处金沙江中段，由于独特的地理位置，使得这里的金沙江奇石十分独特。近段时间来，随着全国玩石、赏石的队伍不断扩大，宁南的金沙江奇石已走向市场，成为赏石家的收藏品种，越来越多的玩石、赏石爱好者对金沙江奇石追捧有加，因此金沙江奇石的品牌不断攀升，价格持续上扬。2005年1月29日，宁南县奇石协会在宁南县白鹤滩大道举行了奇石协会挂牌、奇石馆开馆仪式。

食堂从业人员食品安全工作会

为使我校食堂员工更好的树立服务意识、安全意识，认真贯彻《食品卫生法》，规范操作，防止学校食物中毒或者其他食源性疾患事故的发生，确保饮食卫生安全，2月26日上午，学校组织了学生食堂工人的安全培训会。

此次培训主要以安全用电、安全进行食品加工、安全留样、安全进行食品储藏等四个方面的知识进行培训。经过培训，提高了食堂人员的安全意识，保证了学生的用餐安全。