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广元职业高级中学酒店服务与管理专业好不好

作者: 时间:2021-07-16 15:33

摘要:广元的职业学校还是比较多的,一些想到广元职业高级中学就读酒店服务与管理专业的同学想要知道学校的这一专业教学质量怎么样,针对这一问题,老师做了详细介绍,一起看一下吧

广元的职业学校还是比较多的,一些想到广元职业高级中学就读酒店服务与管理专业的同学想要知道学校的这一专业教学质量怎么样,针对这一问题,老师做了详细介绍,一起看一下吧。

广元职业高级中学酒店服务与管理专业详细介绍

专业名称:酒店服务与管理

专业代码:130100

基本学制:3年 培养目标 本专业培养洒店服务与管理人员。

酒店服务与管理就业面向:本专业毕业生主要面向酒店、会议中心、度假村、招待所等住宿单位,从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务工作与基层管理工作。

酒店服务与管理职业能力要求: 1.具有较好的礼仪素养和沟通能力,遵守酒店行业行为规范; 2.掌握酒店服务与管理的基础知识和基本技能,具有基本的礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识; 3.掌握酒店前厅、客户、餐饮、康乐等部门工作流程与服务规范; 4.掌握与运用前厅接待、客房服、餐饮服务、康乐服务与管理、茶艺服务的专项服务技能,能完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作; 5.能在前厅接待、客房服务、餐饮服务、康乐服务过程中处理常规问题及一般非常规问题; 6.能用外语进行接待服务和业务沟通。

酒店服务与管理专业教学主要内容:旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、酒店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、酒店专业英语等。在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在酒店进行岗实习。

酒店服务与管理专业(技能)方向:前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理 对应职业(岗位) 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师 职业资格证书举例 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师

酒店服务与管理继续学习专业举例:高职:酒店管理 本科:旅游管理。

招生要求

1、应、往届初中及以上学历毕业生或具同等学历者;

2、遵纪守法、热爱劳动、文明礼貌、朴实诚信;

3、无疾病、无传染病、无慢性病史、无犯罪史、无严重违纪史;

到校报名地址:广元市利州区雪峰管委会(教育园区)

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文章标题: 广元职业高级中学酒店服务与管理专业好不好

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