雷山县中等职业学校茶树栽培与茶叶加工专业设有哪些主要课程

中考没考中，可以读什么专业或者技校?目前各地区的中专学校数量都有很多，其中雷山县中等职业学校也是很多毕业生都比较关注的一个学校，同时报名就读的学习茶树栽培与茶叶加工的人都有很多，下面就和小编一起来了解下雷山县中等职业学校茶树栽培与茶叶加工专业设有哪些主要课程

雷山县中等职业学校茶树栽培与茶叶加工专业介绍

培训目标

本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识，具备茶叶生产管理、市场经营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防治、茶叶审评检验定级能力，从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人才。

核心课程

1.核心课程 植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、中国茶艺、茶叶经营与贸易等。 2.实习实训 在校内进行茶树标本采集制作，茶树主要害虫的观察与识别，茶树病虫害诊断与防治等实训。 在茶叶企业以及相关检疫部门进行实习。

就业方向

主要面向茶产品生产与加工企业，在茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、茶叶营销和茶庄服务岗位群，从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。

职业能力

1.具备对新知识、新技能的学习能力和创新创业能力； 2.具备茶叶加工企业技术管理的基本能力； 3.熟练掌握茶园的规划、开垦、种植和管理方法； 4.熟练掌握茶叶采摘、鲜叶的验收，以及茶树病、虫害防治的方法； 5.熟练掌握使用和维护茶园及茶叶生产加工机械设备的方法； 6.掌握茶叶加工的工艺流程； 7.掌握茶叶的审评与检验的技术技能； 8.掌握简单的接待茶礼，具备茶艺表演能力。

资格证书

茶园工 茶叶加工工 茶艺师 评茶员

衔接中职专业

茶叶生产与加工

衔接本科专业

园艺 植物科学与技术