保山中医药高等专科学校医学营养专业
作者: 时间:2019-02-15 12:02 次
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01.基本信息
02.保山中医药高等专科学校医学营养专业专业介绍
医学营养专业培养具有医学和营养学的基本理论知识和技能,掌握临床常见病、多发病、危重病营养治疗的处理能力及应用食疗预防疾病的能力,具备较强的营养宣传和营养配餐能力及调查研究、解决问题能力的实用型、操作型技术人才。学校将始终以“突出中医药特色,中西医学科专业协调发展,面向基层,辐射周边,建设滇西沿边高水平高职院校”为目标,以立德树人为根本,以服务发展为宗旨,以就业创业为导向坚持办学。
03.保山中医药高等专科学校医学营养专业主要课程
临床营养学、特殊人群营养学、食品检验与分析、食品毒理、病理学、病原学、药理学、肿瘤营养学、食品化学、食品微生物学、食品毒理学、食品卫生学等。
04.保山中医药高等专科学校医学营养专业小知识
长期能量摄入大于消耗的人群,由于过多地积存脂肪最终导致肥胖。因此作为营养治疗的第一步就是要控制总能量的摄入。一般来说, 1公斤的脂肪大约含有7000kcal左右的热量,若每日减少500~700kcal,则需14~10天减掉1kg;若每日减少1000kcal,则需7天时间。可以用理想体重(kg)×(20~25)(kcal/kg·d)作为每日基本能量摄入的参考值。对于身材矮小的人群,能量摄入也不应小于1200kcal,否则难以保证营养素的供给。
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