贵州省地质学校烹饪(中式)课程有哪些?教学质量如何?

贵州省地质学校烹饪(中式)课程有哪些?教学质量如何?相信这是很多同学在选择专业的时候都会问的一个问题，这里老师就详细的针对该专业做了如下介绍，希望能对同学们选择专业有所帮助。

贵州省地质学校烹饪(中式)介绍

专业名称	烹饪(中式)
专业人气	36
所在地域	贵州省 贵阳市
学校名称	贵州省地质学校
招生对象	初中毕业生及同等学历者
学校地址	贵州省贵阳市清镇市毛栗山(金马大道清镇汽车城对面)
专业排名	中专专业类中排名500，地区排名500。
办学层次	三年制中专、3+2五年制大专

培养目标

本专业培养符合现代餐饮业要求，熟练掌握烹饪原料学知识、中式烹饪制作工艺(包括热菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面点制作等)，具有较强的饮食保健与营养配餐的能力，现代厨房管理和宴会设计能力的餐饮服务业第一线的专门技能型人才。

烹饪专业内容

主要学习的是中式烹调和营养膳食的内容，大多包括中式烹调、中式面点、凉菜、食品雕刻、烹饪化学、烹饪原料学、餐饮厨房管理、餐饮美学、烹饪营养学、中国药膳、烹饪工艺学等。

贵州省地质学校其他招生专业

专业名称	专业类别
计算机广告制作	中专专业
客户信息服务	中专专业
物业管理	中专专业
电气自动化设备安装与维修	中专专业
电子商务	中专专业
焊接加工	中专专业
数控加工	中专专业
工程机械驾驶与维修	中专专业

贵州省地质学校烹饪(中式)课程有哪些?教学质量如何?选择专业是一个技术活，没有最好的专业只有适合自己的专业，同学们在选择专业的时候若还是觉得很难拿定主意，不妨和网站的在线老师联系，听一下他们的意见。