贵州省轻工职业技术学院食品生物技术专业都学些什么?

当今社会就业形势越来越严峻，很多初中毕业生都会选择职校继续就读并学一门技术，而今食品生物技术专业在市场上发展现状都是大家比较看好的，其中就报考食品生物技术专业的学子也变得越来越多，下面是老师整理的贵州省轻工职业技术学院食品生物技术专业都学些什么?，希望对学子择校有些帮助。

贵州省轻工职业技术学院食品生物技术专业介绍

专业名称：食品生物技术

专业代码：470101

专业培养目标：

培养能从事食品生物领域的生产与技术管理工作的高级技术应用性专门人才。

专业核心能力：

具有分析解决食品生物技术应用中的工程技术和生产管理的能力。

专业核心课程与主要实践环节：

化学基础、微生物学基础、食品工程原理、生物工艺学、食品生物技术、酿酒工艺、酿造食品工艺、酶制剂、食品检验技术、化学分析技能鉴定、微生物培菌工技能鉴定、酿造工技能鉴定、食品检验工技能鉴定、综合实训、课程设计、毕业设计等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业面向：

食品生物技术应用领域的工程技术与管理部门。

贵州省轻工职业技术学院简介

贵州省轻工职业技术学院于2004年2月经贵州省人民政府批准成立，隶属贵州省教育厅。其前身是建于1978年的贵州省第一轻工业学校和建于1979年的贵州省第二轻工业学校。

学院地处花溪大学城，占地面积1000亩，建筑面积32万平方米。是中国特色高水平高职院校建设单位、全国优质高职院校、全国第四届黄炎培职业教育优秀学校、全国毕业生就业典型经验高校、全国创新创业典型经验高校、全国现代学徒制试点院校。