黔东南民族职业技术学院探索学徒制培养新模式

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2021年6月3日至14日，港中旅旅游学院分别邀请了海南博鳌国宾馆餐饮部总监陈保强，贵阳市世纪金源大饭店餐饮部经理吴绍刚、西餐主管李晓宇3位企业专家为我系18级酒店管理班的同学进行了为期2周的专业主题教学活动。

企业老师们分别对各自企业情况进行了简要介绍，他们结合自身工作经验和行业标准为同学带来了《主题宴会设计》、《中西餐服务标准》、《茶艺技术与美学》、《职业生涯规划》等多门课程。

在教学过程中他们注重理实结合，把酒店行业标准和管理中的理论知识与实践操作结合起来，通过演示、模拟、实操、案例等方式深入浅出的对每个知识要点进行了详细的讲解。同学们纷纷表示“通过学习对酒店行业有了更多的了解，增长了理论知识，增强了对中西餐宴会摆台的动手能力，并且对今后的学习有了更多的向往与期待。”

在此期间，港中旅旅游学院专业老师们都积极听课，认真学习，就行业标准和人才培养与企业老师们一起深入探讨，找出存在差距和问题，积极探寻有效的现代学徒制人才培养新模式。

北极星的这篇文章主要是带大家一起去探寻一下黔东南民族职业技术学院最新的现代学徒制人才培养模式的动态，对于这个培养模式呢，相信广大学生家长都有所耳闻，随着越来越多学院对于该模式的推行。我们也能看出这个现代培养模式似乎培育出来的人才质量高，所以才会被各大学院采纳，假如你对这种培养模式感兴趣就到升学之家咨询在线老师，给你推荐几个采用该模式培养人才的学院吧。